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凤梨酥做法步骤
02-261.材料如图。2.冬瓜切条煮软。3.菠萝切丁,捣碎成蓉。4.菠萝蓉挤干汁水,菠萝汁保留。5.冬瓜条挤干汁水,冬瓜仁捣成蓉,冬瓜水保留可煮冬瓜茶。6.下一个步骤的原料。菠萝汁,冬瓜蓉,菠萝蓉。7.上述三者下锅,加入麦芽糖,大火煮。8....
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(热门)羊肉汤的做法大全15篇
07-22羊肉汤的做法大全1下面开始给大爱介绍新疆风味的清炖羊肉。除了盐之外,不放任何调料,凉水放肉,煮肉的水刚刚漫过肉即可。锅开以后,撇去大血沫,然后改为小火慢炖,真正的文火,真正的炖,决不让锅大滚。边炖边耐心的用勺将锅内肉...
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苹果面包做法步骤
02-21苹果面包的做法步骤1.把上面除了黄油和苹果的所有原料放入面包机。2.启动面包机的发面程序,搅拌30分钟。3.放入黄油继续搅拌20分钟到出膜。4.面团室温30度,发酵40分钟。5.把苹果切成丁。6.加入两勺蜂蜜,放入微波炉转10分...
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旋木的做法步骤
02-231.用到的模具:半圆模、10cm圆模、15cm圆模、18cm圆模、20cm圆模制作磅蛋糕,(按需放料,不用每个模都满模)待冷却后,组合2.抹上奶黄酱,待干。3.包翻糖,顶部和中间部分镂空。4.糖霜顶部勾线、中间装饰。5.用模具刻木马,和棒棒糖的...
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传统腊八粥的做法
11-04传统腊八粥的做法1材料:花生:40克,黄豆:40克,薏仁:40克,红豆:40克,红枣:6--8个,莲子:15克,桂圆肉:30克,糖:1/2杯,水:10杯1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小时。2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。3、糯米洗净加入红枣煮约25...
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肥牛金针菇的做法集合15篇
11-29肥牛金针菇的做法1食材:金针菇、肥牛卷、洋葱、姜末、蒜末、葱花、香菜末、料酒、淀粉、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、糖肥牛金针菇的做法步骤1.金针菇去根洗净。香葱切成葱花。2.锅中放油,六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱...
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提拉米苏的做法8篇
03-02提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当...
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苹果派的具体做法步骤
02-241.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微...
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正宗腊八粥的做法是什么
02-11正宗腊八粥的做法是什么1原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。做法:1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟...
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鲍鱼的做法大全15篇
11-04鲍鱼的做法大全1清蒸鲍鱼材料鲍鱼,姜,葱,酱油做法1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油.3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.4.要...
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醋泡鸡蛋的做法和功效
11-14醋泡鸡蛋的做法和功效1醋泡鸡蛋的做法材料:鸡蛋两个,9度米醋1瓶,蜂蜜适量。做法:1.把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。2.准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子,密封24小时。3...
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热干面的做法15篇[热]
07-21热干面的做法1食材:普通面粉500g、油适量、盐适量、芝麻酱适量、辣酱适量、葱适量、酱油适量、味精适量、食用碱3g、水220g做法:1、首先来制作碱面条吧~在500g面粉里加入3~4g的食用碱,再慢慢加入水和成较干的面团2、用压...
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6寸戚风的做法步骤介绍
02-191.分蛋。将3个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。这次没用分蛋器,直接在敲打开的蛋壳里来回捯饬。2.打蛋黄。我用的两根筷子打的,将蛋黄打匀,倒入5克糖粉,继续打,到糖粉基本溶进蛋黄液再加5克糖,再打到糖粉溶匀了分3次加入玉米油,每次都打...
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提拉米苏的做法(8篇)
03-02提拉米苏的做法11、提前准备蛋糕片与手指饼干。2、咖啡液提前冲泡,待液体降温后再加酒拌匀。3、慕斯圈底部放一层蛋糕片或手指饼,再刷一层咖啡液。4、鱼胶粉加凉水浸泡(加水时用筷子迅速把鱼胶粉搅拌开),放在一边待其吸...
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松饼做法
02-19第一步准备面粉、适量黄油与一个鸡蛋备用。第二步把蛋液搅拌均匀,加入牛奶后,继续搅拌。第三步面粉过筛后,加入牛奶蛋液中。第四步黄油在锅里蒸2分钟,完全融化后放入到面粉里。第五步用手动打蛋器搅拌均匀,需要放3分钟再下...
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关于芝香曲奇的做法步骤
02-15芝香曲奇的做法步骤1.黄油室温软化,或隔水将黄油融化!2.黑白芝麻炒香备用。3.鸡蛋打散备用。4.将黄油倒入料理盆,用搅拌器1挡打至黄油膨大,颜色变白!5.分次加入白糖,搅打至均匀,我用的'是白砂糖,所以打完有点絮状,糖粉应该效...
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广式月饼的做法步骤附图
02-15广式月饼的做法步骤1.材料馅料:枣泥馅,揉成约20g每个小圆团16个用来包蛋黄,备用。另再揉约30g每个小圆团数个待用来做全枣泥馅。咸蛋黄,图中是生的,需用白酒浸泡1-2小时,入烤箱160度烤10-15分钟,使蛋黄稍出油后再取出放凉,蛋...
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黄油曲奇的做法步骤有哪些
02-14黄油曲奇的`做法步骤1.黄油切小块,室温软化后打发2.筛入糖粉至黄油中,用打蛋器充分搅拌均匀。3.分三次加入蛋液,每次都要将蛋液和黄油完全融合才加下一次4.筛入低筋面粉5.用橡皮刮刀将低粉和黄油搅拌均匀6.烤箱预热,在烤...
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【精】chocolate的做法步骤
02-241.准备材料,巧克力称重后切碎,鸡蛋选大的就有60G2.40℃左右水中,融化巧克力以及黄油,搅拌均匀后可备用3.40-50℃左右的.水中,搅拌鸡蛋跟白砂糖,直到鸡蛋浆起泡泡,取出。4.打发到液体变厚重即可。上下火185℃预热烤箱。5.加入...
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蛋挞的做法具体步骤
02-11蛋挞的做法步骤1.牛奶倒奶锅里,加适量的白糖,小火加热至糖融化,加炼奶搅拌均匀,加蛋黄搅拌均匀,加淡奶油搅拌均匀,备用。2.调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满,放入微波炉。3.微波炉烧烤功能,最大火,15分钟,烤好了,慢慢品尝。蛋挞的...
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韭菜饺子馅做法
02-25韭菜饺子馅做法1韭菜素饺子馅做法食材准备韭菜、麻油、盐、鸡精、蚝油、姜粉、植物油。方法步骤1、韭菜洗净,沥干切末。2、锅中放入植物油,油热倒入鸡蛋,用铲子把鸡蛋煸散,起锅放凉备用。3、将韭菜末倒入麻油,搅拌均匀。再...
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麻花棒的做法步骤
02-131.黄油室温软化,加砂糖与蜂蜜打至发白。2.分次加入蛋液,打发。3.筛入低粉,用刮刀拌匀。4.取一小团,手搓成10cm长条,卷起。5.刷蛋白液,烤箱预热160度,15分钟左右,关火后焖10分钟。小贴士烤饼干时间很短,一个不留神就会糊掉,所以,...
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菠萝排骨汤的做法
01-01菠萝排骨汤的做法1菠萝蜜排骨汤食材明细菠萝蜜排骨汤需要的食材的有约800克菠萝蜜两个,排骨1-1.5斤,小鱼干100克。制作方法1、菠萝蜜先去掉皮,就是把凸起来的小园皮去掉,切开把硬心去掉。2、去掉硬心后,切成小块。3、切开...
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羊肉汤的做法大全15篇(优选)
07-23羊肉汤的做法大全1材料:羊肉,甜玉米,土豆,盐,葱,姜,白胡椒粉等步骤:1.甜玉米清洗干净,切成段,2.土豆去皮,切成块,3.姜切片,葱切段,4.锅里放清水,放入葱段,姜片和羊骨头,煮开后,去血沫,5.倒入甜玉米,一起煮,6.再次开锅后,加入土豆,7.大火煮开,...
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花式面包做法步骤
02-171.先放液体再放固体,除黄油外其余放进面包桶,按发面程序。2.18分钟后关闭电源,拔下插头,等待15分钟后,放入黄油,再插上插座,重新选择发面程序。3.1小时50分钟后面发好了,拿出醒发15分钟。4.放入烤箱设置38度,底下放一盘热水。5...