冰淇淋,是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。下面是小编为你带来的超简单的冰激凌雪糕的做法 ,欢迎阅读。
主料
牛奶150g炼乳100g
淡奶油150g装饰用水果适量
超简单的冰激凌雪糕的做法步骤
1. 打蛋盆里面倒入150g牛奶
2. 再加100g炼乳
3. 最后倒入150g淡奶油、(称上数字忽略,我后来还加的哦)
4. 用手动搅拌器把它们搅拌均匀!多搅拌搅拌、大概四五分钟!
5. 然后包好保鲜膜,放冰箱冷冻一晚!
6. 这是冷冻后的成品!看起来还不错哦!
然后就是挖球球出来吃了、可是咱们没有专用工具,就拿勺子解决一下吧!
7. 稍微简单装饰一下,看起来不错哦!
8. 要不要尝一口?
9. 浓浓的奶香味儿、淡淡的甜味儿、我喜欢
10. 再来个特写吧!美美哒!
11. 我还放了几颗葡萄干,跟冰激凌一起吃,口感不错哦!
要是闲硬不好挖、可以提前从冰箱里拿出十几分钟再操作!